Homemade miso pancake/
是閃閃發光的味噌煎餅❤
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來自台南百年做餅世家 #連得堂 ,位在幽靜的崇安街上,這裡其中一段是從前歷史悠久的 #總爺古街 ,古街頭尾,鎮轅境和總祿境,一頂一下的兩土地公廟如今仍各自坐鎮,守護著街區安穩。
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在安穩靜謐的日常氛圍中,連得堂 #360度古董級的五爪大型煎爐 鎮日溫吞運轉,喀喀聲緩慢而古老,滿室飄盪的都是煎餅的奇香。
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煎餅總共分成味噌、雞蛋、芝麻、海苔、花生等五種口味,一天靠純人工煎焙個14小時也只能做出400包的量,現場可買味噌和雞蛋口味,其他需預訂,#每人限購2包。
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